常盤商事様 初回同梱レシピブック「え〜だし」

常盤商事様の人気調味料「え〜だし」のレシピブックを制作させていただきました。
こちらは「え〜だし」を初めて購入されたお客様に対し、商品と一緒にお届けされる「レシピブック」となります。

万能調味だし「え～だし」とは

「え～だし」は累計販売本数300万本を突破した愛用者の多い人気な商品。
かつお、こんぶ、ほたての3種のだしに、醤油や砂糖、本みりんなどを加えた万能調味だしです。
味付けがこれ1本で決まるため、かんたんに美味しいだし料理を作ることができます。

もっとご家庭で「え～だし」を活用してもらうには

レシピブックを制作するにあたり、常盤商事様から
「お客様にえ〜だしをもっと活用していただきたい！」という強いご要望を受けました。

ただレシピを掲載するだけのレシピブックではなく、より活用してもらうため、弊社に何ができるかが課題でした。

社内でえ〜だしについで議論

まず弊社の営業・ライター・デザイン制作担当がそれぞれの家庭でえ〜だしを使用しました。

・おいしさをどう表現して他と差別化するか
・リピートして使っていただくにはどうアピールするか

など、何度も話し合って制作しました。

新たな特長を打ち出す

そこで「1本で3役！」という新たな特長を打ち出すことに決まりました。

1.だし料理に
2.めんつゆに
3.そのままかけて

の３つに絞って、シンプルにわかりやすく展開する方向でデザインしていきます。

３部に分けたページ構成

ページ構成は「1本で3役！」という特長に合わせ、
「だし料理に・めんつゆに・そのままかけて」の３部に分けました
使うシーンに沿ったレシピも提案させていただきました。

レイアウトも工夫し、以前は10品掲載のところ、
アレンジレシピなども加え、21品もレシピを掲載することができました。

え〜だしが素材のおいしさを引き出す上品な味わいであること、
だし料理だけでなく、さまざまな料理のお供として活用できる点をアピールできたと思います。